Das Q

... Wer gerne mal Stadt, Land, Fluß spielt/ gespielt hat, weiß, daß das Q ein wenig geliebter Buchstabe war. Es gab einfach zu wenig Wörter damit. Klaudia und ich haben uns bei der Natur-AMC auf dieses Wagnis eingelassen und trotz der kleinen Auswahl unterschiedliche Begriffe mit Q auf Stoff gebannt.

Tja, was gab es so zur Auswahl: Quelle, Qualle (hatte ich schon für einen früheren Tausch mit Klaudia verwendet), Quarz, Quendel und genau, Quitte.

  

 

Auf meiner Abbildung ist eine Apfelquitte zu sehen. Sie heißt so, weil sei eben die Form eines Apfels hat. Neben der Apfelquitte gibt es noch Birnenquitten. Schon immer mal wollte ich ein  Blatt mit Zeichnungen von der Blüte bis zur Frucht von einer Pflanze auf eine AMC bringen. Hier habe ich das zur Quitte her. Mittels Fototransferfolie bekam ich das Bild auf Stoff.

Die Quitte ist ein laubabwerfender Strauch oder kleiner Baum, der Wuchshöhen von 4 bis 8 Meter erreicht. Die Quitte blüht nur in einem kurzen Zeitraum im Mai und Juni. Da die Quitte selbstfruchtbar ist, wird kein zweiter Baum zur Bestäubung benötigt. Sie gehört zu den letzten Früchten im Saisonkalender und wird im Spätherbst, also normalerweise im Oktober bis hinein in den November, geerntet.  Die Quittenfrucht selber enthält viel Vitamin C,  Kalium, Natrium, Zink, Eisen, Kupfer, Mangan und Fluor, Tannine, Gerbsäure, organische Säuren, viel Pektin und Schleimstoffe.  Der angenehme Duft der Quitte beruht aus einem Gemisch von mindestens 80 Duftstoffen, vor allem von Estern. Die Früchte sind goldgelb gefärbt, das sprichwörtliche "Quittegelb".

 

 

Die in der Schweiz, Deutschland und Österreich wachsenden Quittensorten sind für den Rohverzehr nicht geeignet, da sie hart und durch die Gerbstoffe bitter sind. Andernorts gibt es aber auch Sorten, die roh gegessen werden können, zum Beispiel die in der Türkei angebaute Shirin-Quitte. Bei der Zubereitung mitteleuropäischer Sorten muss in jedem Fall vor dem Verarbeiten der Früchte der Flaum oder Pelz der Quitten mit Hilfe eines (groben) Tuches gründlich abgerieben werden, da er reichlich Bitterstoffe enthält.

Aus Quitten kann man Marmelade, Kompott, Mus, Saft und daraus Gelee, Likör, Wein, Schnaps sowie Secco herstellen. Quittenbrot ist eine Süßigkeit, hergestellt aus mit Zucker vermischtem eingedicktem Quittenmus, das etwa 1 cm dick auf einem Backblech verstrichen im Backofen gedörrt und anschließend in 2–3 cm große Rauten geschnitten und in Zucker gewendet wird. Quittenbrot ist im deutschsprachigen Raum im Handel fast nicht erhältlich, in spanisch- und portugiesisch-sprachigen Ländern ist es eine verbreitete traditionelle Weihnachts- oder Wintersüßigkeit.

 

 

Seit jeher gelten die Quitten als Symbol für Liebe, Glück, Fruchtbarkeit, Klugheit, Schönheit, Beständigkeit und Unvergänglichkeit.

 

Auch für Klaudia war das Q keine leichte Hürde. Ihr waren Qualle, Quitte, Quarz und Quecke eingefallen. Letztere mag wohl keiner im Garten, aber diese als Pflanze auf eine AMC zu bannen, fand sie spannend. Und wie ich finde, ist ihr das aufs Trefflichste gelungen.

 

 

Auf der AMC kommt sie tatsächlich als harmloses Gewächs rüber. Auf dem Detailfoto sieht man, wie gut es Klaudia gelungen ist, die grazilen Halme frei zu sticken.

 

 

Wie üblich, findet Ihr bei ihr Informationen zur Quecke.

 

Das Fuchskissen aus dem letzten Post hat ja viele Liebhaber unter Euch gefunden. Vielen Dank für die vielen Kommentare. Das Motiv ist aber auch zu schön. Leider bekomme ich die Kommentare nicht mehr als Mail zugeleitet :-(. Der Trick, daß ich den ersten Kommentar schreibe und dann Nachfolgebenachrichtigungen bekommen will, hat auch nicht funktioniert :-((. So danke ich Euch auf diesem Wege ;-)).

 

Heute nun will ich mich an die Fertigstellung des zweiten Kissens begeben. Welches Motiv ich gewählt habe, bleibt solange noch unter Verschluß ;-). Und dann kam gestern die Lieferung mit all den benötigten Stoffen für mein neues Handnähprojekt. Ich habe schon mal ein paar Schablonen bezogen. Es wird großartig, das fühle ich. Auch da müßt Ihr Euch noch gedulden.

 

Allen ein schönes und erholsames Wochenende.

 

Petruschka